شب یلدا : دسر ماست هندوانه، یک ژله شیک و آسان برای شب یلدا
ژله یکی از بهترین ایده ها برای دسر شب یلدا است. این بار با پورد ژله و آب ماست یک ژله زیبا به شکل هندوانه شب یلدا درست کنید.
مواد لازم دسر ماست به شکل هندوانه برای شب یلدا:
ژله توت فرنکی : یک بسته
ژله لیمو : یک بسته
اب و ماست برای هر ژله : سه چهار لیوان
طرز تهیه دسر ماست به شکل هندوانه برای شب یلدا:
هر ژله را جدا گانه با 3/4 لیوان آب درست کنید و هم بزنید تا کاملا شفاف شود.
خنک که شد بهش 3/4 لیوان ماست اضافه کنید و هم بزنید تا صاف شود.
دو
ظرف گرد در دو سایز متفاوت انتخاب و در ظرف بزرگ ژله رنگ سبز را بریزید و
ظرف کوچیکتر را داخل ژله بذارید و داخل ظرف یک مقدارآب بریزید تا سنگین شده
و به ژله سبز حالت گودی دهد.
ظرف را در یخچال به مدت یک ساعت تا وقتی سفت شود قرار دهید.
وقتی
سفت شد داخل ظرف کوچک کمی آب گرم بریزید تا به راحتی از ژله سبز جدا شود و
جای خالی را با ژله توت فرنگی که کاملا خنک خنک شده پر کنید و داخل آن را
شکلات چیپسی بریزید. و دوباره در یخچال قرار داده و بگذارید چند ساعت داخل
یخچال تا کاملا خنک شود.
ظرف را در کمی آب گرم قرار دهید تا به راحتی ژله جدا شود.
در انتها روی آن را با رنگ و قلمو خط بندازید تا شکل هندوانه به خود بگیرد.
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : آشزی دل و جان
درصورت نارضایتی صاحب اثر یا تذکر کمیته فیلترینگ لینک حذف می شود.
مشکلات مطلب یا لینک دانلود را از طریق نظرات همین پست گزارش دهید.